春季茶园生产管理技术指导意见
时间：2024-03-12 来源：中华人民共和国农业农村部 作者:佚名
目前正值春茶生产关键时期，为指导各地抓好春茶生产，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、国家茶叶产业技术体系及农业农村部茶叶专家指导组，研究提出春季茶园生产管理技术指导意见。
一、应对倒春寒
（一）防霜冻。关注当地气象信息，当气温下降至0℃左右，在成龄茶园的茶树蓬面，直接覆盖无纺布、编织袋、多层薄膜或多层遮阳网，高出蓬面20—50厘米的架棚覆盖效果更好。具备喷灌条件的茶园，融霜前开启喷灌系统向茶树喷水，冲掉叶子上的霜，可有效防控冻害。规模化茶园建议安装防霜机，霜冻来临时开机吹风，扰动近地空气，以提高树体表层温度，避免或减轻霜害。
（二）适时修剪。茶树受冻害较轻时，可不予修剪；受冻程度中等时，可将上部受冻枝叶剪除；受冻程度较重时，则需要采用深修剪甚至重修剪重塑树冠。
二、施好催芽肥
（一）根施催芽肥。春季催芽肥宜在倒春寒后或春茶开采前施用，保证茶树养分供应充足。以速效氮肥为主，可亩施用高氮复合肥20—30公斤，采用开沟施用，沟深约10厘米，施用后立即覆土。
（二）施用叶面肥。春季可喷施两次，一般在春茶新梢萌发前喷施一次，两周后再喷一次。喷施宜在晴天上午10点前、下午4点以后或者阴天进行。常用叶面肥包括水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸叶面肥和沼液肥，其中，水溶型尿素类叶面肥可按5%尿素浓度，氨基酸类叶面肥以每亩50毫克有效成分为宜，腐殖酸叶面肥以2%浓度亩用量15公斤喷施，沼液肥以有效氮浓度约2%为宜。
三、抓好采摘作业
（一）及时开采。茶园开采宜早不宜迟，当茶树蓬面有5—10%左右的春梢达到采摘标准时就要开采。要掌握好采摘周期，达到标准的及时采。尽量把采摘面上的嫩梢按标准采净，否则会导致春梢老化，不仅影响当季茶叶品质,还会抑制下轮茶的萌发生长，从而影响茶叶产量。
（二）分批采摘。在采摘旺期要组织足够采摘工，每隔3—4天采一批次，前期通过人工手采名优茶，后期可采用机械采茶方式提高采摘效率。
（三）运输保鲜。鲜叶应在4小时内运到茶叶加工厂，经专人验收后尽快摊放在清洁阴凉的屋内。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐，容量以10—20公斤为宜，运送途中避免挤压，减少损伤。如鲜叶不能及时送到加工厂，一定要在干净通风处摊放保鲜，避免日晒雨淋，然后尽快送往加工厂。
原文链接：http://www.moa.gov.cn/gk/nszd_1/nszd_2/202403/t20240311_6451149.htm
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
相关文章
- 无锡市开展节前农产品质量安全监管调研指导
- 宿迁市开展春节期间草莓质量安全专项风险筛查
- 苏州市吴江区顺利完成土壤类型野外校核工作
- 骆马湖渔政：执法“组合拳”打好冬季“护渔战”
- 江苏省农业农村厅公告第1号（2025年执业兽医资格...
- 省植保植检站组织开展瓜类检疫性病害联防联控
- 探索“五聚模式” 彩票公益金全面赋能黑林镇乡村振兴
- 江苏洪泽湖：保持“动态清零”高压态势，推动禁捕秩序...
- 省农业农村厅开展走访慰问离退休干部活动
- 连云港市农业农村局开展春节期间农产品质量安全专项检...
- 昆山市农业农村局多维度统筹推进宜居宜业和美乡村建设
- 守好“关键点” 严防“节日病” | 骆马湖渔管办强...
