唐大庄村冬至民俗饺子节：传承金鱼文化，促进乡村发展
时间：2024-12-23 来源：北京市农业农村局 作者:佚名
12月21日，一场别开生面的冬至乡村主题活动——“年年有鱼唐大庄喊您来家吃饺子喽”在北京市通州区台湖镇唐大庄村热烈举行。此次活动由北京市水产技术推广站与唐大庄村联合主办，旨在进一步促进城乡融合，展示“百千工程”示范村的发展新貌，同时深入挖掘和传承乡村文化资源。
活动紧密结合了唐大庄村的金鱼文化主题与科技小院工作，通过金鱼主题九九消寒图、金鱼文化雕塑景观以及特色文化创意产品的展示，让游客们充分领略到了金鱼文化的独特魅力。现场，游客们不仅亲手体验了包饺子的乐趣，还参与了冬至大集、“金鱼画九”、“捞小金鱼”等丰富多彩的特色活动，深切感受到了冬至传统节日的浓厚氛围。活动现场，还安排了舞龙舞狮表演、文旅局文化下基层培训队伍展演、民间表演队伍表演以及国家大剧院台湖舞美艺术中心和北京交响乐团的联动闪演，为游客带来视听盛宴。
值得一提的是，活动的一大亮点是由北京市密云区聚盛源养殖场和怀柔区鲟龙种业有限公司免费提供的鲟鱼特色饺子。鲟鱼作为北京的特色水产种质资源，以其鲜美的口感和高营养价值赢得了游客们的一致好评。饺子馅料中融入了鲟鱼肉以及唐大庄科技小院渔耕种养作物有机韭菜，让游客们在品尝美味的同时，也体验到了北京特色水产的独特风味。
活动的成功举办，离不开北京市水产技术推广站与唐大庄村一年来的紧密合作与探索。双方联合共建的北京科技小院，通过开发庭院式渔耕综合种养模式，不仅形成了成熟稳定的乡村庭院种养技术，还产生了一定的经济效益。在此基础上，双方还整合各方面资源，推动乡村经营性文化产业的发展，协助建立了金鱼文化馆、金鱼主题民宿等特色文化设施，进一步丰富了乡村文化内涵。
此次冬至民俗饺子节，不仅是乡村文化资源活化应用的一次全新尝试，更是乡村文化产业发展的重要一步。未来，唐大庄村将继续依托丰富的乡村文化资源，吸引更多游客前来体验乡村生活，带动当地乡村文化产业的发展，促进农民集体增收致富。
据悉，北京市委农工委、市农业农村局已确定“推进乡村文化产业发展工作专班工作方案”，明确提出要深入挖掘乡村文化多元价值，聚焦农商文旅体等深度融合发展，持续培育一批乡村消费新产品、新场景、新业态、新地标，推动乡村文化产业提质增效。唐大庄村的实践，无疑为这一目标的实现提供了有益的借鉴和启示。
原文链接：https://nyncj.beijing.gov.cn/nyj/snxx/gzdt/543491517/index.html
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