[河北]直播间搬到藕池边 年货“贡藕”卖得欢
时间：2025-02-05 来源：上海市农业农村委员会 作者:佚名
1月10日一早，隆尧县东良镇泽畔村村民张胜群家庭农场的藕池里，七八位藕农一字排开，从南向北倒退着挖“年货”——泽畔藕。
泽畔藕因产于泽畔村而得名。与池塘藕不同，泽畔藕是依平地围池而种。进了腊月就到了泽畔村挖藕卖藕的旺季。
“今年的泽畔藕产量和品质都不错，30多亩预计产藕10万余斤。市场也很好，现在是订单等藕，供不应求。”张胜群高兴地说，当天挖出来的藕当天挑选、装箱，通过隆尧物流中心发往邢台、石家庄、北京、天津等地。
莲藕，在中国传统文化中，寓意好运连连、连年有余，是老百姓年货清单中的优选项。泽畔藕曾是清朝贡品，已有600余年种植历史。2012年，泽畔藕被认定为国家农产品地理标志认证产品，2024年入选全国特质农品名录。
目前，泽畔村共有50多户藕农，种植泽畔藕500多亩。“年前基本销售一空，可为村民增收500余万元。”泽畔村党支部书记王世锋说。
泽畔藕为何如此受欢迎？掰开看看，就能找到答案。王世锋拿起一节藕用力一掰，“啪”的一声脆响，细如蚕丝的藕丝轻轻拉拽半米而不断，藕孔排列规则，断面洁白，渗满乳白色水珠。
“泽畔藕的品质好是有原因的。”王世锋介绍，泽畔村附近的红土层富含硒、锌等微量元素，再加上采用了平地围池、井水浇灌、生长期保持浮水半尺、秋分后停止浇水等独特种植方式，种植3年要轮作倒茬，间隔7至8年才能再次种藕，造就了独树一帜的泽畔藕。
近年来，随着直播经济的发展，泽畔藕的独特品质和采收方式得以直观生动地呈现，这让泽畔藕受到越来越多消费者的青睐。今年，藕农张云波与专业直播团队合作，把直播间搬到了藕池边，镜头对准“藕把式”，边挖藕边卖货。
“先用铁锹掀开冰冻的表层基土，然后下挖，再根据藕芽判断藕的走向，清理周边泥土……”在直播镜头里，“藕把式”的一举一动清清楚楚，不一会儿，一根三尺来长的莲藕呈现在镜头前。
“不到10天，1300多箱6500余斤泽畔藕便通过淘宝、抖音平台卖向全国各地。”下播后的张云波告诉记者，剩下一些，不准备卖了，留给老客户。
张云波刚到家，一辆冀A牌照的小型厢式货车稳稳停在了门口。“老马，来得正是时候，290箱打包好了，装车吧。”张云波说。
老马是石家庄一家公司的老板，每年都会从张云波这里采购一批泽畔藕给员工发年货，今年是第3年。
随着最后一箱泽畔藕装上车，老马利索地关上车门，冲张云波一招手：“老张，蛇年红红火火，连年有余，下一年的莲藕预订上！”
原文链接：https://nyncw.sh.gov.cn/xyyw/20250122/0c326468ab434808b4da40803a3e8fc9.html
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